庶民のものでなくなった「いわし」

仰天。いわしが１０００円！もう高級魚の鰯は食べられないね。これからは大衆魚のマグロだ。
Yahoo!ニュース - 時事通信 - マイワシ超高値、１匹１０００円（時事通信社）

鰯は栄養面でも優れもの。大衆魚のマグロなんか比較にならない。僕が高校受験の勉強にいわしＤＨＡにお世話になったものだ。合格したのは一流ではないが、落ちこぼれから脱出する源になったのだ。

いわしの栄養素（食材１００g当たり）
・DHAが１.１g
・EPAが１.４g
・鉄が１.７ｍg
・カリウムが３４０ｍg
・カルシウムが７０ｍg
・ビタミンB2が０.３６ｍg
・ビタミンDが３９０IU

ＤＨＡは代替で秋刀魚から取るしかないか。

いわしのレシピはページランク下がるんじゃない。
いわし料理レシピ　キッコーマン　ホームクッキング

いやセレブな奥様方には希少情報になるのか。美味しそう。
いわしの骨まで柔らか煮

いわしの缶詰はどうなるんだ？値段が上がる？さしずめ高級珍味といったところか。缶詰いわしの適度にやわらかくなった中骨が大好き。
信田缶詰が「いわし」にこだわる理由